| 蒜苗炒扁剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 371克 | 蒜苗炒扁剁热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于酒保300分钟消耗的热量...138 | |||||
蒜苗炒扁剁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扁剁（适量）、蒜苗（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/4. 蒜苗斜刀切段
2/4. 扁剁切块
3/4. 配料
4/4. 加盐，五香粉，蚝油，少许水
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防血栓、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、开胃消食、降血糖等功效；可与小白菜、茄子、鹌鹑搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒扁剁热量691 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠9.1 毫克
- 钙41 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1311 毫克