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虫草双鲜鸡汤

虫草双鲜鸡汤的热量和减肥功效

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虫草双鲜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
童子鸡1706千卡225千卡15.8克18.1克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
花生油585千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量936虫草双鲜鸡汤热量/卡路里2457千卡
帆船运动 热量2457千卡,相当于帆船运动819分钟消耗的热量...180

虫草双鲜鸡汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

童子鸡(一只)、虫草(十几根)、笋片(一袋)、干贝(一小把)、花生油(小勺)、料酒(一小勺)、葱(适量)、鸡精(半小勺)、清水(三大碗)、盐(两小勺)、姜(适量)
虫草双鲜鸡汤的做法图解1

1/11. 童子鸡收拾干净,冲掉血水后切成块,虫草、干贝、笋片用温水浸泡。

虫草双鲜鸡汤的做法图解2

2/11. 锅内放一小勺油滑一下锅,下葱姜煸出香味。

虫草双鲜鸡汤的做法图解3

3/11. 倒入鸡块煸炒。

虫草双鲜鸡汤的做法图解4

4/11. 加一小勺料酒后,将鸡块煸至变色。

虫草双鲜鸡汤的做法图解5

5/11. 倒入三大碗清水。

虫草双鲜鸡汤的做法图解6

6/11. 盖上锅盖烧沸。

虫草双鲜鸡汤的做法图解7

7/11. 将煮沸的汤慢慢倒入砂锅中。

虫草双鲜鸡汤的做法图解8

8/11. 盖上锅盖,在砂锅中小火炖半小时左右。

虫草双鲜鸡汤的做法图解9

9/11. 将泡好、洗净的干贝、虫草、笋片一起倒入。

虫草双鲜鸡汤的做法图解10

10/11. 盖上锅盖用小火继续炖40分钟左右。

虫草双鲜鸡汤的做法图解11

11/11. 加两小勺盐和半小勺鸡精调味即可。

食材功效信息

童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、滋阴补肾、补肾等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺化痰、补脾、清咽止咳等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、治疗高血压等功效;可与牛上脑、牛臀肉、小腿牛肉搭配;与嫩豆腐、干枣、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虫草双鲜鸡汤热量2457 千卡
  • 脂肪123.2 克
  • 蛋白质84.1 克
  • 碳水化合物58.4 克
  • 592.5 毫克
  • 125 毫克
  • 6.3 毫克
  • 1110 毫克

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