| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 自制草莓酱热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡，相当于排球77分钟消耗的热量...480 | |||||
自制草莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草莓（处理好的）（500克）、冰糖（120克）、柠檬（1个）、盐（少许）
1/5. 柠檬洗净、草莓先用淡盐水浸泡20分钟，再用清水冲洗几遍即可。
2/5. 草莓去蒂切开，放入容器内加冰糖粉腌制两个小时至草莓“出汗”嘎！
3/5. 大火烧开转小火加热，不停搅拌（以免糊底）20分钟后，将柠檬切开挤出汁水加入熬好的草莓酱中继续搅拌5分钟左右即可。
4/5. 自然放凉后装进无水无油的瓶子内，盖好盖子放冰箱冷藏，由于是自己做的无添加剂，吃的时候用干净勺子取，最好在半月之内将它们送进“五脏庙”哈！
5/5. 保留食物最原始的味道，让家人的每一口都吃的放心是我永远的追求！
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、生津、化痰止咳等功效；可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂干、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、预防蛀牙等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制草莓酱热量614 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物118.2 克
- 钠10035.8 毫克
- 钙183 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾220 毫克