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冰糖莲子百合红枣银耳羹

冰糖莲子百合红枣银耳羹的热量和减肥功效

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冰糖莲子百合红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冰糖1191千卡397千卡0克0克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
莲子89千卡89千卡4.13克0.53克
红枣264千卡264千卡3.2克0.5克
干百合103千卡343千卡6.7克0.5克
总量573冰糖莲子百合红枣银耳羹热量/卡路里1733千卡
坐飞机 热量1733千卡,相当于坐飞机1733分钟消耗的热量...60

冰糖莲子百合红枣银耳羹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

冰糖(300克)、银耳(一朵)、红枣(100克)、莲子(100克)、干百合(30克)、开水(4000克)
冰糖莲子百合红枣银耳羹的做法图解1

1/6. 称好食材

冰糖莲子百合红枣银耳羹的做法图解2

2/6. 将银耳,百合用冷水浸泡一小时以上。

冰糖莲子百合红枣银耳羹的做法图解3

3/6. 将红枣去蒂,以及莲子洗净,将银耳根部黄色的部分剪去,其他剪碎,越碎越好,因为银耳羹熬出粘稠的汤水关键就在这里!胶质从边缘跑出来的!

冰糖莲子百合红枣银耳羹的做法图解4

4/6. 砂锅内加入开水,下银耳,百合,莲子,红枣煮沸,改小火炖2小时关火,下冰糖搅拌融化,冷却就可以吃了!喜欢热的吃热的!夏天冰镇口味更佳!这里每种食材我都很喜欢,可以当饭每天吃,所以放得多哈!这一锅够10个人喝,人少的就少煮些!

冰糖莲子百合红枣银耳羹的做法图解5

5/6. 成品图!

冰糖莲子百合红枣银耳羹的做法图解6

6/6. 成品图!

食材功效信息

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、化痰止咳、润肺止咳等功效;可与香蕉、白果、石榴搭配;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、润肺、美容等功效;可与苹果、豆腐皮、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、预防骨质疏松、降低胆固醇等功效;可与南瓜、板栗、面条搭配;与虾、虾皮、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、降血压、止遗涩精等功效;可与红枣、山药、红薯搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

干百合的热量343千卡(每100克);具有利湿消积、养颜、宁心安神等功效;可与银耳、竹荪、桂圆搭配;与羊肉、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冰糖莲子百合红枣银耳羹热量1733 千卡
  • 脂肪2.93 克
  • 蛋白质24.03 克
  • 碳水化合物331.18 克
  • 129.3 毫克
  • 199 毫克
  • 14.65 毫克
  • 2824 毫克

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