| 双色椰奶水果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓粉 | 克 | 66千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 828克 | 双色椰奶水果冻热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于打磨地板140分钟消耗的热量...270 | |||||
双色椰奶水果冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草莓粉（15克）、吉利丁片（草莓果冻用）（3片）、水（450毫升）、椰奶（450毫升）、吉利丁片（3片）、细砂糖（30克）、草莓（5个）
1/6. 冷水浸泡3片吉利丁片至软化沥干水分备用。
2/6. 15g草莓粉用450ml矿泉水调开加入15g细砂糖，加热至糖融化，草莓水有一定的温度但是不要煮开，加入沥干水分的吉利丁搅拌至完全溶化。
3/6. 冷却至手温的草莓水倒入准备好的杯子中倒半杯，倾斜角度放入冰箱冷冻约15分钟至定型。
4/6. 冷水浸泡3片吉利丁片至软化沥干水分备用。
5/6. 450ml椰奶混合15g细砂糖加热至微热但是不要煮开，加入沥干水分的吉利丁搅拌至完全溶化。
6/6. 将冷却至手温的椰奶水倒入已经定型好的草莓果冻杯里，放入冰箱冷藏2小时取出装饰上草莓切片即可。
食材功效信息
草莓粉的热量440千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、除口臭、解盐卤毒等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、滋补调理、止渴等功效；可与山楂、酸奶、榛子搭配；与樱桃、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色椰奶水果冻热量630 千卡
- 脂肪19.6 克
- 蛋白质91.17 克
- 碳水化合物205.88 克
- 钠1.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾153 毫克