| 奶香浓郁的葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 324克 | 奶香浓郁的葡式蛋挞热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡，相当于搬东西661分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香浓郁的葡式蛋挞的做法共10个步骤
食材主料/辅料
生鸡蛋黄（2颗）、淡奶油（100毫升）、牛奶（100毫升）、细砂糖（适量）、冷冻蛋挞皮（5个）
1/10. 准备材料，鸡蛋分离蛋清，只要蛋黄
2/10. 淡奶油取100ml
3/10. 蛋黄、淡奶油、牛奶、糖，一起搅拌均匀
4/10. 然后过筛
5/10. 筛出来的较粗的淡奶油 牛奶 鸡蛋
6/10. 挞水ok
7/10. 倒入挞皮，七八分满的样子，正好五个
8/10. 烤箱预热200度，上下火中层20分钟（根据自己烤箱情况而定，烤的表面上色就好了，我个人喜欢烤到有斑点的，白的太嫩没食欲，但是注意千万别烤糊噢）
9/10. 出炉啦～因为我给的淡奶油比例较高，牛奶也冲的很浓，所以整个蛋挞的奶味非常非常浓郁，以后会尝试其他配比，例如加一个蛋黄或者加点低粉之类的
10/10. 味道很棒哟～
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、美白等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与红糖、鸡蛋、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、和中益肺、调味等功效；
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营养信息
- 奶香浓郁的葡式蛋挞热量1653 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠305.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾335 毫克