| 孜然薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 383克 | 孜然薯条热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于美容308分钟消耗的热量...60 | |||||
孜然薯条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、番茄酱（适量）、孜然（适量）、盐（适量）、辣椒粉（可有可无）（适量）
1/6. 削好两个土豆
2/6. 切成略粗的条状
3/6. 控干水分 放入冰箱冷冻约两个小时
4/6. 烧热油锅 先放入一个土豆条 待其开始冒气泡时放入剩余土豆 若锅太小。可分两批炸。第一次炸制约5分钟
5/6. 第二次复炸。要注意油温不能太高。炸制约30秒
6/6. 用厨房纸控干油分 撒入适量盐 孜然 辣椒粉 番茄酱
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、调中等功效；可与牛肉、醋、牛里脊搭配；与香雀、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、促消化、降血脂等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、理气开胃、理气调中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然薯条热量308 千卡
- 脂肪4.51 克
- 蛋白质6.74 克
- 碳水化合物85.65 克
- 钠49034.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾382 毫克