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老广挚爱-粤式咸味蛋散

老广挚爱-粤式咸味蛋散的热量和减肥功效

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老广挚爱-粤式咸味蛋散热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉3610千卡361千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白砂糖800千卡400千卡0克0克
6千卡59千卡2克0克
猪油2038千卡886千卡0克100克
3千卡1千卡0克0克
总量1759老广挚爱-粤式咸味蛋散热量/卡路里6556千卡
触身式橄榄球 热量6556千卡,相当于触身式橄榄球820分钟消耗的热量...480

老广挚爱-粤式咸味蛋散的做法共7个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(1000克)、鸡蛋(3只)、盐(10克)、白砂糖(200克)、南乳(75克)、猪油(230克)、水(250克)、无铝泡打粉(10克)、生黑芝麻(一把)、炸物用油脂(1000克)
老广挚爱-粤式咸味蛋散的做法图解1

1/7. 将所有材料混合成比馒头面稍软的面团

老广挚爱-粤式咸味蛋散的做法图解2

2/7. 揉面至面团光滑

老广挚爱-粤式咸味蛋散的做法图解3

3/7. 揉好的面松弛10分钟

老广挚爱-粤式咸味蛋散的做法图解4

4/7. 取一小团面团 用擀面杖擀成薄薄的一大片。 切片 分小块

老广挚爱-粤式咸味蛋散的做法图解5

5/7. 整好噶生胚

老广挚爱-粤式咸味蛋散的做法图解6

6/7. 开锅融化起酥油 油温够了 下生胚炸至金黄色

老广挚爱-粤式咸味蛋散的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效;可与海虾、桂圆肉、香椿搭配;与甲鱼 、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、促消化等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、滋阴、除口臭等功效;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解毒等功效;

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营养信息

  • 老广挚爱-粤式咸味蛋散热量6556 千卡
  • 脂肪111.01 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物183.02 克
  • 10324.9 毫克
  • 135 毫克
  • 6.95 毫克
  • 167 毫克

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