| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 472克 | 蛋挞热量/卡路里1947千卡 | |||

1/7. 材料亮亮相!

2/7. 放入鸡蛋、淡奶油、纯牛奶、白糖搅拌,搅拌至白糖化了!

3/7. 加入低筋面粉,就继续搅拌!

4/7. 将蛋挞水过滤几遍!

5/7. 将蛋挞水倒入蛋挞皮中,九分满就可以了!

6/7. 烤箱预热……,将烤盘放入烤箱中,……!

7/7. 蛋挞出炉了!
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、美容养颜、防治近视等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与橘子、菠萝、菜花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、增强活力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与羊排、基围虾、菠菜搭配;与糖精、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、益肾等功效;