尖椒干豆腐炒肉丝的热量和减肥功效

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尖椒干豆腐炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	553克	尖椒干豆腐炒肉丝热量/卡路里1258千卡
热量1258千卡，相当于刮掉油漆419分钟消耗的热量...180

尖椒干豆腐炒肉丝的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪肉（适量）、干豆腐（适量）、尖椒（2个）、蚝油（适量）、酱油（少许）、盐（1勺）、味精（1勺）、姜（适量）、花椒（适量）

1/1. 将肉切成丝，干豆腐切成条，尖椒滚到切。
2.将锅内倒入油，把葱花放进去爆锅，然后加入肉丝翻炒，加姜末和花椒粉，再加入1勺耗油调味。
3.肉丝翻炒至金黄色后倒入干豆腐条进行翻炒，再加1勺酱油。
4.炒差不多的时候倒入尖椒，加适量的盐进行翻炒。
5.快要出锅的时候放些许的味精搅拌均匀即可盛出。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、补肾气等功效；可与洋葱、蕨菜、丝瓜搭配；与海虾、茶叶、明虾相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、开胃消食、治疗高血压等功效；可与羊排、苦瓜、海虾搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、促消化等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

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