糖醋排骨的热量和减肥功效

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糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪小排	克	1390千卡	278千卡	16.7克	23.1克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
绵白糖	克	246千卡	396千卡	0.1克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	715克	糖醋排骨热量/卡路里1708千卡
热量1708千卡，相当于安装风雪护窗342分钟消耗的热量...300

糖醋排骨的做法共1个步骤

猪小排（500克）、姜（适量）、料酒（1勺）、酱油（2勺）、醋（3勺）、绵白糖（4勺）、盐（少许）

1/1. 锅内放入水，水烧开后把猪小排放入水中过一下盛出。
2.锅内倒入油，把姜切丁倒入锅中翻炒，在倒入猪小排翻炒至金黄色。
3.在排骨中加入料酒、生抽、醋、绵白糖进行翻炒，比例为：1:2:3:4。
4.再加入没过排骨的水，调成中小火焖至20分钟后，大火收汁。

猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、利二便、止消渴等功效；可与红薯、冬瓜、藕搭配；与苦瓜、乌梅、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解药毒、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、护肾、促消化等功效；可与绿豆芽、土豆、桑葚搭配；与小米、菜心、茼蒿相克，同食可能会引起不适；