| 带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 318千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 738克 | 带鱼热量/卡路里1442千卡 | |||
 热量1442千卡，相当于摩托艇运动577分钟消耗的热量...150 | |||||
带鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
带鱼（250克）、葱（适量）、虾仁（适量）、面粉（适量）、盐（少许）、料酒（1勺）、老抽（1勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 将带鱼切成5厘米的段，去其内脏刮其麟，洗干净放入大婉中。
2.将葱姜蒜切碎放入带鱼中，加入盐、老抽、料酒搅拌均匀后腌制20或30分钟。
3.锅内倒入油，油开后把腌制好的带鱼裹上一层面粉，放入油中炸至两面金黄即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、和中开胃、降血脂等功效；可与香菇、豆腐丝、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、通乳、增强性欲等功效；可与龙须菜、紫菜、海马搭配；与圣女果、葡萄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 带鱼热量1442 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白质49.6 克
- 碳水化合物118.2 克
- 钠10464.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾290 毫克