| 炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 825克 | 炸虾热量/卡路里2090千卡 | |||
 热量2090千卡，相当于打篮球261分钟消耗的热量...480 | |||||
炸虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（15个大只）、盐（少许）、面粉（适量）、淀粉（少许）、蛋液（1个蛋）、面包糠（适量）、沙拉酱（适量）、黑胡椒（少许）
1/5. 虾洗净。将虾头与其他虾壳剥除，只剩虾尾。
2/5. 用盐腌制。加入少许淀粉（一点点就够啦）。适量面粉裹均匀。
3/5. 一颗蛋打均匀。加入蛋液。放置5分钟。
4/5. 将多余蛋液倒掉。加入适量面包糠，裹均匀。
5/5. 起油锅。小火。记得经常将虾翻面。
沙拉酱上撒一点黑胡椒粉即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、益气滋阳、通络止痛等功效；可与丝瓜、燕麦片、西兰花搭配；与山药、茶叶、洋葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、润肠通便等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、治喉痛、保护肝脏等功效；可与菠菜、海虾、生菜搭配；与兔肉、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸虾热量2090 千卡
- 脂肪99.61 克
- 蛋白质60.57 克
- 碳水化合物236.43 克
- 钠11475.7 毫克
- 钙235 毫克
- 铁7.51 毫克
- 钾517 毫克