| 简单纸杯蛋糕/小蛋糕 6个量热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 14千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 213克 | 简单纸杯蛋糕/小蛋糕 6个量热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于做头发226分钟消耗的热量...150 | |||||
简单纸杯蛋糕/小蛋糕 6个量的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 先来个器材的半部分合照哈哈哈 做到一半才想起来没拍...图中还欠缺 1??鸡蛋2个 2??玉米油罐 3??电动打蛋器
2/11. 先把鸡蛋打散 打成有泡泡之后再开始加入白糖会好点
3/11. 这是借用别人的照片诶嘿嘿不好意思啦～ 就把糖尽量分3-4次左右加入 这样有助于鸡蛋打发哦
4/11. 把打蛋器开到高档 打到打蛋器的前端能挂起小勾勾～就再把打蛋器挑到低档打一分钟左右 这样可以使混合体更加细腻
5/11. 将牛奶与玉米油混合搅拌 放在电饭锅一直保温处理 使这碗东西一直处于温热的状态哦
6/11. 将低粉分两次加入鸡蛋液中，每次加入时使用刮刀沿盆缘顺时针由2点到8点的位置转10次左右
7/11. 搅匀之后就把温热的牛奶油混合体沿边缘倒入蛋液盆中 牛奶油那个液体 一定要温热！一定要有温度！！同时烤箱调到160度预热
8/11. 160度烤20分钟 根据自己的烤箱温度 可在160-175度中调节 可以在表面撒上波波糖啊可可粉啊芝麻啊之类的自己喜欢的东东
9/11. 过程中要注意看表面 变色了 炸开了就基本上可以了 如果喜欢脆脆的可以再等多几下等表面全部变成美丽的棕黄色～
10/11. 真的 好好次～由于没加黄油我就觉得吃不胖哈哈哈热热的脆脆的爱死了惹
11/11. 送人的话看起来档次也不低呢～嘿嘿
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与黄豆、肥牛、生菜搭配；与味精、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与米汤、西兰花、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单纸杯蛋糕/小蛋糕 6个量热量565 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质24.96 克
- 碳水化合物185.12 克
- 钠179.6 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾247 毫克