| 情人节礼物—玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 522克 | 情人节礼物—玫瑰花卷热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于骑独轮车252分钟消耗的热量...300 | |||||
情人节礼物—玫瑰花卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、紫薯（2个）、酵母（5克）、清水（适量）
1/13. 面粉、紫薯、酵母等备料
2/13. 紫薯洗干净后中间划开
3/13. 蒸30分钟
4/13. 蒸好后去皮，碾成泥
5/13. 碗里倒入面粉、酵母、紫薯泥、水和成面团
6/13. 醒发20分钟后揉一下，二次醒发30分钟
7/13. 取一块面团切面剂子
8/13. 压平擀皮（和擀饺子皮一样）
9/13. 取四个擀好的面片叠在一起，用筷子在中间压一道痕
10/13. 从外向里卷起
11/13. 顺着压痕一切为二
12/13. 放入蒸笼，盖上盖醒30分钟后大火蒸15分钟
13/13. 情人节就送这个吧~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、瘦身、提高免疫力等功效；可与芹菜、莲子、猪排搭配；与蛋黄、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 情人节礼物—玫瑰花卷热量1262 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克