| 排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 642克 | 排骨饭热量/卡路里1907千卡 | |||
 热量1907千卡，相当于速度滑冰127分钟消耗的热量...900 | |||||
排骨饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、排骨（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/6. 排骨洗净，斩小块；
2/6. 锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水；
3/6. 用清水冲去浮沫，沥干水备用；
4/6. 锅中热油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，调入盐、生抽、老抽和鸡精；
5/6. 电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水，然后将炒好的排骨连汤汁一起倒入；
6/6. 按下煮饭键，煮好后，搅拌均匀，就可以开吃啦 ^^
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、清肺、和胃等功效；可与板栗、胡萝卜、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、解热毒等功效；可与萝卜、山楂、白菜搭配；与香菜、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨饭热量1907 千卡
- 脂肪25.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物79.4 克
- 钠50.5 毫克
- 钙858 毫克
- 铁48.3 毫克
- 钾659 毫克