| 三鲜粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1231克 | 三鲜粉丝汤热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于唱歌572分钟消耗的热量...120 | |||||
三鲜粉丝汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋饺（5个）、肉丸（3个）、爆鱼（3块）、粉丝（1小把）、香菇（5个）、高汤（适量）、盐（少许）、芝麻油（几滴）、料酒（1小勺）、冬笋（小半个）、葱花（少许）
1/6. 取一锅加入适量高汤和泡发好的香菇、笋片
2/6. 加入自制的肉圆、蛋饺
3/6. 煮开后加入爆鱼和一点点料酒
4/6. 再次煮开放人泡软的粉丝
5/6. 煮开后尝一下味道后加点盐调味
6/6. 淋上香油撒上葱花即可
食材功效信息
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠胃、润肌肤、润燥等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、补血等功效；可与菠菜搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与木瓜、草鱼、冬瓜搭配；与明虾、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、改善情绪、保护心脏等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、帮助消化等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜粉丝汤热量1145 千卡
- 脂肪107.4 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物125.37 克
- 钠10573.8 毫克
- 钙148 毫克
- 铁12.11 毫克
- 钾190 毫克