| 乐乐自家菜-腌菜烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 乐乐自家菜-腌菜烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/4. 腌菜很咸,做之前一定要浸泡,把盐分除去。

2/4. 肉用凉水汆,用热水洗净,在锅里把水炒干,肉出油,肥的部分透明,加酱油、料酒再炒一会儿。

3/4. 加入腌菜、水烧开,小火慢炖,肉软后收汤。

4/4. 食用时按需取食。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、利二便等功效;可与白菜、南瓜、紫菜搭配;与甘草、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
腌菜具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;