| 白扁豆炒酱包瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白扁豆 | 克 | 193千卡 | 257千卡 | 19克 | 1.3克 |
| 总量 | 75克 | 白扁豆炒酱包瓜热量/卡路里193千卡 | |||

1/8. 白扁豆和酱包瓜准备好。

2/8. 取适量白扁豆,冲洗掉表面泥沙,放入锅内加适量水煮10分钟。

3/8. 取出煮好的白扁豆,用凉水冲冷,剥去豆皮。

4/8. 锅内油烧热,下入白扁豆翻炒。

5/8. 加适量水,没过扁豆3毫米,加适量盐,盖上锅盖大火烧开后转小火至水快烧干。

6/8. 煮白扁豆的过程中,准备好一小截酱包瓜,在清水中冲洗干净,去掉表面的咸味。

7/8. 酱包瓜切小丁。

8/8. 等白扁豆在锅里快烧干时,下入酱包瓜翻炒均匀后起锅。
白扁豆的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾养胃、利尿消肿、化湿消暑等功效;
酱包瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;