首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
牙签肉

牙签肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
4千卡59千卡2克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量477牙签肉热量/卡路里2117千卡
搬东西 热量2117千卡,相当于搬东西847分钟消耗的热量...150

牙签肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(适量)、孜然粉(适量)、辣椒粉(适量)、黑胡椒粉(适量)、花椒粉(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽酱油(适量)、老抽酱油(适量)、白芝麻(适量)、食用油(适量)
牙签肉的做法图解1

1/8. 新鲜猪瘦肉切成大小差不多的块儿。

牙签肉的做法图解2

2/8. 用花椒粉,黑胡椒粉,料酒,盐,生抽老抽,孜然粉,辣椒粉腌制切好的小肉块儿。我加了一点点香油在里面。

牙签肉的做法图解3

3/8. 腌制半小时以上,时间越长味道越好。我腌制了约一个半小时。腌制好后用牙签串好。

牙签肉的做法图解4

4/8. 烤盘上铺一层锡纸,锡纸上刷一层食用油

牙签肉的做法图解5

5/8. 将牙签肉摆放好,刷一些食用油

牙签肉的做法图解6

6/8. 烤箱上下火180度预热。放入烤箱上下火180度烤大约8分钟。

牙签肉的做法图解7

7/8. 烤好后装盘撒上熟白芝麻。嗯,想喷喷,好吃看的见!

牙签肉的做法图解8

8/8. 烤箱烤出来的牙签肉肉质鲜嫩多汁,比油锅炸制的更健康!更适合老人孩子。

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效;可与山楂、柿子、芒果搭配;与乌梅、鸭梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有降血糖、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与娃娃菜、鹌鹑、海虾搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、促进消化、祛腥等功效;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、温中散寒、止痒解腥等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 牙签肉热量2117 千卡
  • 脂肪189.98 克
  • 蛋白质63.28 克
  • 碳水化合物263.97 克
  • 10527.9 毫克
  • 1889 毫克
  • 35.37 毫克
  • 2919 毫克

相关知识

扫一扫手机查看