| 鸡翅包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 1005克 | 鸡翅包饭热量/卡路里1501千卡 | |||
 热量1501千卡，相当于刮胡子750分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡翅包饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（15只）、腌制：（适量）、料酒（3勺）、生抽（3勺）、白胡椒（适量）、盐（适量）、包饭：（适量）、米饭（适量）、胡萝卜丁（适量）、洋葱丁（适量）、青辣椒（1颗）、玉米粒（适量）、香菇丁（4个）
1/5. 先把鸡翅浸泡水里，用剪刀取出骨头，这一步相对比较复杂，根据自己熟练程度，我第一次剃骨头，15个大约40分钟
2/5. 腌制鸡翅，需要放料酒，生抽，奥尔良腌制粉，白胡椒，盐。大约2～3个小时
3/5. 开始炒米饭，适量橄榄油，依次放米饭，胡萝卜丁，玉米丁（之前煮熟的），青椒丁，洋葱丁和香菇丁。放老抽三勺（口味重），盐适量。
4/5. 炒米饭用手或是用勺子装进鸡翅里，填满为止。烤箱预热200度，十分钟。我在鸡翅上到了些橄榄油，黑胡椒，孜然，放入烤箱时间25分钟。大约20分钟后再撒些孜然，能吃辣的撒些辣椒粉！我一半放了辣椒，一半没放，因为给孩子吃。
5/5. 香喷喷出箱了！外酥里嫩！味道很好
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有祛腥、解油腻、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、消毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、益精强志、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡翅包饭热量1501 千卡
- 脂肪13.94 克
- 蛋白质37.45 克
- 碳水化合物142.25 克
- 钠10423.9 毫克
- 钙278 毫克
- 铁11.07 毫克
- 钾1058 毫克
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