| 冬笋烩虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 224克 | 冬笋烩虾皮热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于乒乓球30分钟消耗的热量...240 | |||||
冬笋烩虾皮的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾皮（微微一撮）、冬笋（两个）
1/2. 虾皮用黄酒浸泡10分钟
2/2. 冬笋切条，放少量油轻炸3分钟，滤油
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、治疗高血压、保护心血管等功效；可与豇豆、豆腐、南瓜搭配；与黄豆、橄榄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、和中润肠、促消化等功效；可与鲍鱼、海参、雪里蕻搭配；与糖浆、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋烩虾皮热量120 千卡
- 脂肪2.32 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠5317.7 毫克
- 钙1024 毫克
- 铁7.31 毫克
- 钾759 毫克