| 虾仁炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 635克 | 虾仁炒面热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于电工295分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、虾仁（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、食用油（适量）、盐（少许）、酱油（少许）
1/3. 速冻的虾仁在冷藏室解冻，清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟捞出，再反复冲用清水冲洗几遍，淋干水分备用。（淡盐水的量不需要太多，刚刚浸没虾仁即可，这样可以是虾仁的口感Q弹。）
2/3. 大辣椒，洋葱切丝备用。面条煮至9分熟捞出，过凉水备用。
3/3. 锅中热油，放入大辣椒丝，洋葱丝，虾仁翻炒，加入盐少许，酱油适量翻炒至虾仁成熟，放入面条翻炒均匀即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增强性欲、促消化等功效；可与龙须菜、大白菜、紫菜搭配；与西红柿、茶叶、果汁相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃、促消化等功效；可与鸡蛋、紫甘蓝、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、治疗高血压、防癌等功效；可与猪肉、猪骨、西葫芦搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒面热量885 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物76.64 克
- 钠65 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾423 毫克