| 牛奶鸡蛋饼卷火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 429克 | 牛奶鸡蛋饼卷火腿热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于写字577分钟消耗的热量...108 | |||||
牛奶鸡蛋饼卷火腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛奶（一包）、鸡蛋（4个）、盐，油（少许）、利民辣酱（少许）、高筋面粉（一碗）
1/10. 一碗面粉放入盆中，打好4个鸡蛋倒入面粉里，搅拌均匀，倒入牛奶搅拌（不要一次倒太多），等到面糊可以用筷子蘸一下，可以很顺畅的拉丝即可！（如图）调好后撒少许盐拌匀备用！
2/10. 火腿切条备用！
3/10. 火候很重要！首先锅烧七分热，然后刷上少许油关火！（不要刷太多油，饼容易硬！）
4/10. 倒上面糊，用平铲向两边刮匀后开火，（力度要轻，火不要太大），等到饼边儿翘起刷上少许油即可翻个儿了！
5/10. 翻个儿后调小火！
6/10. 开始刷酱！关火！（如果你喜欢吃烤的火腿，可以像我这样做！）
7/10. 摆上火腿！
8/10. 卷好即可！！可以放些生菜更美味哦！材料不全所以没放！
9/10. 出锅啦！
10/10. 宝宝吃的话可以不刷辣酱就可以啦！！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、润肠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与菠萝、酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效；可与西红柿、百合、银鱼搭配；与茶叶、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶鸡蛋饼卷火腿热量1038 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克