| 新疆抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 812克 | 新疆抓饭热量/卡路里1647千卡 | |||
1/1. 先放洋葱炒香,然后加入腌制后的肉,放调料炒到肉变色,米饭淘净,加水,放入胡萝卜先煮,等几分钟后加入炒好的肉和洋葱,大概二十分钟出锅加点盐,味道超好吃。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、消食等功效;可与比目鱼、蜂蜜、大米搭配;与水萝卜、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝明目、益劳损、补肾壮阳等功效;可与白果、辣椒、香菜搭配;与板栗、竹笋、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与五花肉、松子、猪肝搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、补脾、促消化等功效;可与荷叶、黑米、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;