| 超简易版腊肠煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 1104克 | 超简易版腊肠煎饼热量/卡路里1969千卡 | |||
 热量1969千卡，相当于跳板跳水656分钟消耗的热量...180 | |||||
超简易版腊肠煎饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 青椒洗净剁碎 其实家里有什么蔬菜都可以拿来用 家常嘛就没那么多讲究 更何况这是自创的~
2/9. 芹菜洗净剁碎
3/9. 洋葱洗净剁碎
4/9. 韭菜洗净切段
5/9. 鸡蛋打散做成蛋液 面粉加水和成糊 想吃软的就多加水 硬的就少加
腊肠切片 我用的是自家灌制的腊肠
6/9. 电饼铛预热一会 再放油 记得要热锅凉油 电饼铛有一个好处就是可以上下都加热 这样会加快食物成熟速度 等会上面撒的蔬菜会容易熟 不想用电饼铛的话也可以用平底锅 只不过翻面的时候不容易 而且要保证上面的蔬菜做熟
7/9. 锅底刷油 用勺子舀一勺面糊铺满锅底 待快成熟时再舀一勺鸡蛋 随即撒上蔬菜粒和腊肠片 这样才会沾到饼上
8/9. 盖盖子等三分钟 加盐 孜然粉和辣椒面调味
9/9. 再盖盖子等一会就可以出锅啦~
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与玉米、西红柿、肥牛搭配；与豆奶、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、祛痰利尿、预防高血压等功效；可与鸡蛋、苦瓜、大蒜搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与包菜、苦瓜、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简易版腊肠煎饼热量1969 千卡
- 脂肪60.52 克
- 蛋白质50.849999 克
- 碳水化合物100.71 克
- 钠2008.8 毫克
- 钙267 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾1171 毫克