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肉包子

肉包子的热量和减肥功效

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肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜93千卡37千卡1克0.2克
甜面酱20千卡136千卡5.5克0.6克
4千卡59千卡2克0克
31千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量901肉包子热量/卡路里2702千卡
吹长号 热量2702千卡,相当于吹长号772分钟消耗的热量...210

肉包子的做法共13个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、胡萝卜(250克)、葱(100克)、姜(30克)、甜面酱(15克)、盐(适量)
肉包子的做法图解1

1/13. 加入安琪发酵粉,和面。和好后,饧20分钟。

肉包子的做法图解2

2/13. 处理肉馅的好方法就是加入花椒大料水搅拌,依次放入甜面酱、盐、花椒粉或十三香,继续搅拌均匀。再放入切碎的胡萝卜,搅拌。

肉包子的做法图解3

3/13. 加入姜末,搅拌。

肉包子的做法图解4

4/13. 加入葱末,继续搅匀。

肉包子的做法图解5

5/13. 饧好的面

肉包子的做法图解6

6/13. 揉一揉,揉条

肉包子的做法图解7

7/13. 切小剂子

肉包子的做法图解8

8/13. 擀皮

肉包子的做法图解9

9/13. 盛馅

肉包子的做法图解10

10/13. 捏边

肉包子的做法图解11

11/13. 中间步骤

肉包子的做法图解12

12/13. 成型

肉包子的做法图解13

13/13. 上火蒸30分钟,出锅即食。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与大蒜、洋葱、丝瓜搭配;与田螺、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、促进消化等功效;可与黄豆、莴笋、羊排搭配;与樱桃、白萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、减肥等功效;可与腹部牛肉、瘦牛肉、后腿牛肉搭配;与苦苣、苦细叶生菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、增进血行、增进食欲等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有开胃、助食等功效;

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营养信息

  • 肉包子热量2702 千卡
  • 脂肪53.93 克
  • 蛋白质20.77 克
  • 碳水化合物64.9 克
  • 10366.8 毫克
  • 156 毫克
  • 7.07 毫克
  • 648 毫克

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