| 春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 春饼热量/卡路里1098千卡 | |||

1/5. 把面粉放入容器内,倒入开水,用筷子搅拌均匀,待温度降低时用手活面,放置容器内半小时(盖上盖子)

2/5. 将面活好后分成40个小球,然后每五个唯一组,每个中间分成都抹上色拉油!将一组五个面饼(剂子)赶成饼!

3/5. 将在蒸锅烧开后,把两组(10个)并放入锅内蒸至5-8分钟!

4/5. 将蒸熟的饼趁热慢慢分开!

5/5. 这样的饼晶莹剔透!和春饼店的一模一样
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;