| 梅干菜土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 梅干菜土豆片热量/卡路里400千卡 | |||

1/3. 土豆切片,不要太薄,用水把表面的淀粉质清洗干净。

2/3. 锅中放适量油,油热时放入沥干水分的土豆片,小火炸至土豆变软,表面微黄。

3/3. 将炸好的土豆捞出沥干油,放在一边。锅中的油倒掉一部分只剩少量,放入梅干菜煸炒出香味,再把土豆也放入锅中,加一点点水,一起煸干。完工。
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有益血生津、补虚劳、开胃下气等功效;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、养颜等功效;可与豆角、醋、牛肉搭配;与石榴、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、除脂美容等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;