| 虾仁滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 323克 | 虾仁滑蛋热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于水中有氧健身操204分钟消耗的热量...240 | |||||
虾仁滑蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/4. 虾仁去虾线
2/4. 鸡蛋打散待用
3/4. 虾仁水焯后待用
4/4. 热锅凉油，倒入蛋液，趁蛋液未凝固倒入虾仁，放入盐、鸡精、翻炒后迅速出锅！这样蛋和虾仁都超嫩！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、抗早衰、增强性功能等功效；可与龙须菜、油菜、荷兰豆搭配；与茶叶、乌鸡、葡萄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、辣椒、玉米搭配；与消炎片、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、消炎等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、开胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 虾仁滑蛋热量817 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质35.66 克
- 碳水化合物45.92 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克