| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 900克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里914千卡 | |||

1/7. 用食用盐搓洗柚子表皮(去除表面油质层),然后用削皮刀将皮削下

2/7. 柚子皮切细丝(原则上越细越好),长度越3厘米左右。

3/7. 将切好的柚子皮细丝用清水加一勺盐浸泡1小时

4/7. 将柚子皮沥干放在清水的锅中,中小火煮十到十五分钟,去除苦味

5/7. 将剥好的柚子肉,冰糖,和柚子皮加入一碗清水,放入锅中,中小火煮接近1小时,煮的过程中要及时搅拌,避免粘锅

6/7. 炒至金黄,汤汁收净就出锅

7/7. 放入适量的蜂蜜,腌制两天,然后用勺子舀来冲水喝
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺热咳嗽、降血糖、预防高血压等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、大闸蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、化痰止咳等功效;可与黑芝麻、银耳、高粱搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效;可与雪花梨、牛奶、黄瓜搭配;与北豆腐、香干、茭白相克,同食可能会引起不适;