| 家庭自作春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 264克 | 家庭自作春饼热量/卡路里953千卡 | |||

1/6. 用85度开水和面,水要适量搅拌均匀

2/6. 和成面团醒十分钟

3/6. 醒好后,将面团揪成两个大小相等的小面团,单面涂上色拉油

4/6. 将两个小面团,涂抹油的一面合在一起,擀成薄饼

5/6. 将平底锅加热放油烧开,冷却到80度慢火两面煎烙,注意小火勤翻动,不到一分钟就好了

6/6. 再做上几道可口小炒,卷上春饼,很好吃呦
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;