| 土豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 657克 | 土豆糕热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于肚皮舞452分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（5斤）、番薯粉（1.5斤）、五花肉（1斤）、盐（2勺）、香精（1小包）、大葱头，芹菜头（1根）
1/4. 1番薯粉、五花肉，葱，芹菜，盐，香精先混合准备。
2/4. 2,高压锅底部铺包菜叶，加250ml水,放入土豆高压煮30分钟
3/4. 3,土豆熟了后，去皮压烂，和番薯粉等用手搅拌，挤压30分钟。
4/4. 4,土豆糕做成形，放入锅内蒸30分钟
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、抗衰老等功效；可与肥牛、牛肉、豆角搭配；与西红柿、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补充蛋白质等功效；可与白菜、紫菜、茄子搭配；与香菜、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆糕热量2032 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质13.27 克
- 碳水化合物29.9 克
- 钠10115.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾543 毫克