| 槭风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 271千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 286千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 203克 | 槭风蛋糕热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于华尔兹舞223分钟消耗的热量...180 | |||||
槭风蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、砂糖（70克）、玉米油（32克）、牛奶（32克）
1/10. 蛋白放入无水无油容器中
2/10. 蛋黄加入68g低粉中
3/10. 蛋白分三次加糖打发至湿性发泡
4/10. 蛋黄，20g糖，低粉68g，牛奶32g，玉米油32g混合搅拌均匀。
5/10. 把打发的蛋白分三次加入蛋黄，快速上下拌匀
6/10. 倒入8寸活底烤盘。震出气泡，放入150度预热的烤箱，上，下温度150度，烤40分钟。。。。
7/10. 取出倒扣，晾凉
8/10. 脱模
9/10. 嘿嘿
10/10. 好吃看的见^_^
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等功效；可与苋菜、桂圆肉、青椒搭配；与红薯、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗氧化、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、美白等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与橙子、菠萝、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 槭风蛋糕热量669 千卡
- 脂肪111.91 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.6 克
- 钠181.6 毫克
- 钙319 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾251 毫克