| 金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 255克 | 金针菇热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于焊接66分钟消耗的热量...180 | |||||
金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、红椒（适量）、绿辣椒（适量）
1/5. 对了~还要准备点葱花~金针菇洗净去根~烧开水灼熟~捞出过凉滤干备用~
2/5. 调汁~拿出空碗放入适量盐~胡椒粉~生抽~也可根据自己口味放入少许糖~搅拌备用~
3/5. 起锅烧油~放入葱花~红椒爆香~
4/5. 将滤干的金针菇装盘~放上葱花~红椒~ 将调好的汁浇上~再将烧好的油泼上~
5/5. 大功告成~
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与油菜、西兰花、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、开胃消食、健脾胃等功效；可与基围虾、豆腐、苦瓜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇热量199 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物58.7 克
- 钠8.3 毫克
- 钙12 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1280 毫克