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孜然鸡翅

孜然鸡翅的热量和减肥功效

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孜然鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅克937千卡194千卡17.4克11.8克
葱克12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜克81千卡128千卡4.5克0.2克
五香粉克21千卡296千卡10.4克2.12克
料酒克25千卡114千卡0.3克0克
姜克14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽克4千卡20千卡4.8克0.1克
盐克4千卡59千卡2克0克
孜然粉克21千卡162千卡1克4克
总量687克孜然鸡翅热量/卡路里1119千卡
粉刷 热量1119千卡,相当于粉刷373分钟消耗的热量...180

孜然鸡翅的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(8个)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(1勺)、五香粉(适量)、盐(适量)、孜然粉(适量)、生抽(2勺)
孜然鸡翅的做法图解1

1/6. 葱姜蒜切片

孜然鸡翅的做法图解2

2/6. 翅中洗净用刀在两面各切两刀可以使其充分入味

孜然鸡翅的做法图解3

3/6. 将葱姜蒜、盐、五香粉、料酒、生抽倒在装翅中的盆中,拌匀揉搓下腌制半小时

孜然鸡翅的做法图解4

4/6. 将翅中放入已预热好并铺好锡纸的烤篮中(用的是空气炸锅,火力比较集中,如果用烤箱可自行调节温度和时间),在表面撒上一层孜然粉,200度12分钟

孜然鸡翅的做法图解5

5/6. 时间过半后翻面再撒上一层孜然粉,时间到了就好了

孜然鸡翅的做法图解6

6/6. 香喷喷的鸡翅出炉啦

食材功效信息

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防高血压、抗癌等功效;可与前腱牛肉、牛肉松、元蘑搭配;与熏干、腐竹、米豆腐相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、杀菌等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、健脾胃、帮助消化等功效;可与排骨、玉米面、火腿搭配;与大葱、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

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营养信息

  • 孜然鸡翅热量1119 千卡
  • 脂肪19.02 克
  • 蛋白质43.4 克
  • 碳水化合物175.11 克
  • 钠10405.3 毫克
  • 钙434 毫克
  • 铁21.31 毫克
  • 钾1025 毫克

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