| 爆炒小油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 284克 | 爆炒小油菜热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于摘水果43分钟消耗的热量...180 | |||||
爆炒小油菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
油菜（10颗）、大蒜（三瓣）、竹盐（两勺）、鸡精（半勺）
1/4. 油菜掰开 洗净
2/4. 切好蒜末 备用
3/4. 锅里油烧热 蒜爆香 放入小油菜 待出锅时放盐 鸡精
4/4. 炒3分钟出锅 可以多放点水 用汤泡饭 很好吃哦
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、润泽皮肤等功效；可与北极虾、鸡肉、豆腐搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、解诸毒、健脾胃等功效；可与排骨、醋、猪肉搭配；与蜂蜜、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、开胃等功效；
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营养信息
- 爆炒小油菜热量130 千卡
- 脂肪3.42 克
- 蛋白质18.15 克
- 碳水化合物62.02 克
- 钠259.6 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾474 毫克