| 酱烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 酱烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于化妆322分钟消耗的热量...120 | |||||
酱烧带鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、辣椒酱（适量）、番茄酱（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、水淀粉（适量）
1/7. 带鱼整理干净后切成适当的段，并斜刀花两、三刀。
2/7. 葱段切、姜、蒜切片。
3/7. 带鱼放入小盆里，加入盐、料酒、一半的姜片、葱段腌制半小时。
4/7. 腌好的带鱼放入油锅里两面煎熟煎黄捞出。
5/7. 另起锅，放入食用油烧热爆香葱、姜、蒜，放入一匙辣椒酱。
6/7. 再放入两匙番茄酱炒香。
7/7. 倒入半碗水烧开，捞出葱姜蒜不要。放入生抽、煎好的带鱼和一匙料酒小火焖至收汁，然后水淀粉勾芡即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、泽肤养发、降低肝癌等功效；可与牛奶、香干、木瓜搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克