| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 总量 | 279克 | 炸鸡排热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于粉刷124分钟消耗的热量...180 | |||||
炸鸡排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）
1/6. 炸鸡排需要的调料，淀粉 黑胡椒 面包糠 老抽酱油等
2/6. 将鸡胸脯肉切成片，放入黑胡椒，盐，葱花，老抽腌制十分钟左右
3/6. 腌好的鸡肉均匀地裹上淀粉，然后用打好的蛋液，蘸匀鸡肉上
4/6. 将蘸好蛋液的鸡肉，放到面包糠上裹匀待炸
5/6. 将油烧至75度放入鸡肉，小火慢炸
6/6. 大约炸至一分多钟基本就好了，切成长条，美味炸鸡排就做好了
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、调月经等功效；可与冬瓜、松子、栗子搭配；与兔肉、大蒜、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡排热量371 千卡
- 脂肪8.87 克
- 蛋白质31.84 克
- 碳水化合物1.64 克
- 钠275 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克