| 简易版居家煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 380克 | 简易版居家煎饼果子热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡，相当于槌球441分钟消耗的热量...150 | |||||
简易版居家煎饼果子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、葱（适量）、甜面酱/辣酱（适量）
1/7. 面粉加适量盐，加清水和成稀稀的面糊。
2/7. 小香葱切葱花。
3/7. 平底不粘锅加热，刷一层薄薄的植物油。
4/7. 倒入面糊，转动锅，使面糊均匀分布在锅的底部一层，倒入的面糊不要太多，能摊成薄薄的饼即可。
5/7. 待面糊凝结时，磕入一个鸡蛋，用勺子摊平覆盖住整个的饼。
6/7. 等蛋液凝固时，撒上芝麻，将饼翻到另一面，抹上酱，撒上葱花，煎熟即可，依次把所有的面糊做完。
7/7. 喜欢什么菜都可以卷进去的。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与玉米、荠菜、圆生菜搭配；与味精、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、预防感冒等功效；可与小腿牛肉、牛里脊肉、胸部牛肉搭配；与脆豆腐、苦苣、豆干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版居家煎饼果子热量1103 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物67.82 克
- 钠167 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾278 毫克