| 私房香煎黑椒澳洲牛肉块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 149克 | 私房香煎黑椒澳洲牛肉块热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于晾衣服120分钟消耗的热量...120 | |||||
私房香煎黑椒澳洲牛肉块的做法共9个步骤
食材主料/辅料
澳洲牛肉块（200克）、洋葱（半个）、胡椒粉（腌肉（5克）、盐（腌肉（1勺）、白糖（腌肉（1勺）、白兰地酒（10克）、白糖（1勺）、生抽（10克）、沃康山茶油（20克）、黑胡椒粉（5克）、特此声明：菜谱内的所有文字段落均由本人亲笔原箸（适量）
1/9. 牛肉块全解冻后加入盐，胡椒粉，白糖腌制20分钟以上待用。
2/9. 洋葱切三角小块状待用
3/9. 热锅加入沃康山茶油烧热
4/9. 夹入牛肉块放置锅内中火6面煎香锁住牛肉肉汁。
5/9. 牛肉块6面煎香后加入胡椒粉、白兰地酒、白糖翻炒一下至6-7成熟。
6/9. 然后放入洋葱块翻炒变软后加入生抽翻炒收汁出锅装盘开吃。
7/9. 沃康山茶油绝对好油，一级压榨，纯度高！品质正！油质清澈透亮！色泽金黄！值得选购，营养价值非常高，功效与好处比比皆是，绝对值得拥有！
8/9. 成品图
9/9. 成品图近照
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌、杀菌消炎等功效；可与羊排、苦瓜、猪肉搭配；与皮皮虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 私房香煎黑椒澳洲牛肉块热量241 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物109.24 克
- 钠5.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾277 毫克