| 椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 187千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 355克 | 椰奶冻热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于深蹲263分钟消耗的热量...240 | |||||
椰奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰奶（100克）、牛奶（140克）、淡奶油（75克）、糖粉（30克）、吉利丁粉（10克）
1/6. 准备好原材料～
2/6. 椰奶、淡奶油、牛奶、糖粉称重后搅拌均匀，小火烧
3/6. 吉利丁粉称重后加入少量凉水
4/6. 小火烧五分钟左右加入吉利丁粉继续搅拌，搅匀，三四分钟吧～全程小火不能烧开，感觉锅内温度偏高时出锅，倒入模具。我铺了保鲜袋方便到时候脱模～凉后放冰箱冷藏，4个小时后取出
5/6. 切块～放椰粉滚一下就
6/6. 完成～
食材功效信息
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与橘子、枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、除口臭等功效；
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营养信息
- 椰奶冻热量1053 千卡
- 脂肪118.1 克
- 蛋白质94.41 克
- 碳水化合物106.57 克
- 钠637.2 毫克
- 钙526 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾344 毫克