| 草莓千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 202千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 1670克 | 草莓千层蛋糕热量/卡路里5039千卡 | |||
 热量5039千卡，相当于单板滑雪800分钟消耗的热量...378 | |||||
草莓千层蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 草莓切片，备用(一个草莓，切四片左右)
2/9. 鸡蛋打开，再把糖粉过筛进去。然后顺时针打到糖粉全部溶解。
3/9. 温牛奶倒入(温的，可以保证之后不结块，不能是太烫)。然后，黄油全部化开成液体，再倒进去。
4/9. 面粉分两次过筛进去。然后拌匀至无颗粒即可。PS.伴的时候一个方向，不要改变方向
5/9. 在不粘锅上放适量黄油，开始煎饼hhhh。每一个的大小差不多，两面都煎。然后放凉，代用。
6/9. 奶油加糖(适量)打发，直到有奶油尖。(固体)
不够甜，可以多放。
7/9. 这是第一层，之后每层都饼皮，奶油，草莓。草莓最好放中间，这样切出来会好看一点
8/9. 一张张叠起来。每做两张，可以轻轻用手压一下。
9/9. 做装饰hhhh完成啦，吃之前，最好冰箱里放45分钟。这样会好切一些。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、治便秘、利尿等功效；可与红糖、榛子、山楂搭配；与红薯、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效；可与荠菜、韭菜、海虾搭配；与鹅、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、预防便秘等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与金桔、枣、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓千层蛋糕热量5039 千卡
- 脂肪209.41 克
- 蛋白质31.54 克
- 碳水化合物192.47 克
- 钠490.5 毫克
- 钙383 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾667 毫克