| 炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 820克 | 炒虾仁热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于跑步68分钟消耗的热量...480 | |||||
炒虾仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、荸荠（适量）、甜豌豆（适量）、红辣椒（适量）
1/3. 准备好辣椒、豌豆、虾、荸荠
2/3. 虾去壳挑去虾线待用、其他菜改刀待用。
3/3. 把虾仁开水焯一下水待用，锅中加油烧热，加葱爆香油，弃葱留油，放入豌豆、荸荠，辣椒翻炒几下加入虾仁少许水、盐再翻炒几下勾玻璃芡起锅
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、提高性欲、催乳等功效；可与辣椒、燕麦、西兰花搭配；与乌鸡、橙子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降压防病、促进生长发育等功效；可与香菇、核桃、海蜇搭配；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、促消化、降血糖等功效；可与花菜、基围虾、娃娃菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒虾仁热量545 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质21.67 克
- 碳水化合物25.81 克
- 钠189.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾843 毫克