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全家茄汁豆腐

全家茄汁豆腐的热量和减肥功效

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全家茄汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量460全家茄汁豆腐热量/卡路里365千卡
开车 热量365千卡,相当于开车146分钟消耗的热量...150

全家茄汁豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

番茄(1只)、绢豆腐(1块)、香葱(少许)、盐(少许)、番茄酱(1茶勺)、五香粉(少许)、白糖(一茶勺)
全家茄汁豆腐的做法图解1

1/5. 准备食材。

全家茄汁豆腐的做法图解2

2/5. 水开后放入内脂豆腐焯一下,这种绢豆腐特别容易碎,这次我就没放好,有一点点散,焯水后的豆腐切起来不容易散。

全家茄汁豆腐的做法图解3

3/5. 锅内放油,烧热后放入五香粉,然后放入茄子稍稍翻炒一下,放入番茄酱继续翻炒,有些干锅后放入水,水量就看你想不想多喝点汤,我此次多放了一点点。

全家茄汁豆腐的做法图解4

4/5. 放入豆腐,盐,汤,鸡精适量,然后放香葱,稍稍顿一下。

全家茄汁豆腐的做法图解5

5/5. 出锅,维生素C我来了!把你吃掉!

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、护肤、促消化等功效;可与豆腐、鸡蛋、西葫芦搭配;与冰棍、土豆、咸鱼相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、治疗高血压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、杀菌等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、治疗高血压、抗衰老等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

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营养信息

  • 全家茄汁豆腐热量365 千卡
  • 脂肪3.36 克
  • 蛋白质18.41 克
  • 碳水化合物214.71 克
  • 49046.4 毫克
  • 481 毫克
  • 21.61 毫克
  • 703 毫克

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