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土豆烧鸡

土豆烧鸡的热量和减肥功效

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土豆烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
豆瓣141千卡178千卡13.6克6.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量467土豆烧鸡热量/卡路里505千卡
深蹲 热量505千卡,相当于深蹲126分钟消耗的热量...240

土豆烧鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

泡椒(适量)、花椒(适量)、姜(适量)、大葱(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、豆瓣(适量)、白糖(适量)、小葱(适量)、大蒜(适量)
土豆烧鸡的做法图解1

1/7. 把辅料切好

土豆烧鸡的做法图解2

2/7. 土豆切成块状,泡在水中,备用

土豆烧鸡的做法图解3

3/7. 鸡肉昨天晚上就用热水戳了一下,选了一些鸡肉,内脏另放一个碗

土豆烧鸡的做法图解4

4/7. 放入适量的油,把花椒姜蒜泡海椒等爆炒,加入豆瓣、老抽、料酒,然后把鸡肉、内脏放下翻炒,炒香

土豆烧鸡的做法图解5

5/7. 炒香后倒入适量的水(因为鸡肉和土豆比较大块,所以水加的比较多)放入八角,水煮开,差不多就倒入土豆继续煮,盖锅盖,这样出来味道很香

土豆烧鸡的做法图解6

6/7. 快好的时候放大葱,翻炒一下就可以起锅了,这前放了老抽不用加盐

土豆烧鸡的做法图解7

7/7. 美味的食物就好啦,开吃吧!

食材功效信息

泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进荷尔蒙分泌、降低胆固醇、防癌症等功效;可与虾、白菜、明虾搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、预防高血压、防牙痛等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、镇吐、增进血行等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、降低胆固醇等功效;可与红枣、粳米、兔肉搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 土豆烧鸡热量505 千卡
  • 脂肪17.9 克
  • 蛋白质35.2 克
  • 碳水化合物247.7 克
  • 6607.4 毫克
  • 871 毫克
  • 28.9 毫克
  • 1751 毫克

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