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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量884宫保鸡丁热量/卡路里778千卡
美容 热量778千卡,相当于美容778分钟消耗的热量...60

宫保鸡丁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、干辣椒(适量)、莴笋(适量)、胡萝卜(适量)、味精,盐(适量)、葱(适量)、淀粉(适量)、醋(适量)
宫保鸡丁的做法图解1

1/5. 材料如图切好

宫保鸡丁的做法图解2

2/5. 鸡肉加淀粉,加水,腌制,20分钟

宫保鸡丁的做法图解3

3/5. 肌肉先下锅炒,然后下干辣椒,炒1分钟后,加入姜蒜末和胡萝卜。继续翻炒30秒后加莴笋。翻炒后加盐,加少许醋。翻炒均匀后加葱花,味精,花生。翻炒后出锅

宫保鸡丁的做法图解4

4/5. 出锅1

宫保鸡丁的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、强筋骨、补虚健胃等功效;可与茼蒿、豇豆、松子搭配;与芥末酱、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、杀菌、温中健胃等功效;可与粳米、五花肉、玉米面搭配;与鸡翅、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、温肺止咳、促消化等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、减肥、健胃等功效;可与明虾、基围虾、北极虾搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、清热利尿、抗癌等功效;可与桃、芸豆、桃子搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量778 千卡
  • 脂肪15.2 克
  • 蛋白质44.2 克
  • 碳水化合物200.7 克
  • 36616 毫克
  • 678 毫克
  • 36 毫克
  • 2564 毫克

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