汆锅底的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、大便秘结、预防便秘等功效；可与腊鸭头、老鸭、鸭子搭配；与青梅、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除水肿、利肢节、通经络等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与葡萄、樱桃番茄、土豆相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、明目、益气等功效；可与菠菜搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、降低胆固醇等功效；可与羊肚、牛霖、牛腱子肉搭配；与金丝小枣、密云小枣、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精血、修复胃粘膜、帮助消化等功效；可与香菜、海参、豆腐搭配；与半夏、百合、南瓜子相克，同食可能会引起不适；