| 生姜红糖膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 364克 | 生姜红糖膏热量/卡路里810千卡 | |||

1/6. 将生姜切块,洗干净

2/6. 将红枣的核取出,红枣和桂圆都不要泡,要干的。主要是怕水分太多,功效不好。放红枣和桂圆主要是它们都可以活血养气,还有泡水的时候可以有颗粒感。

3/6. 将生姜放到榨汁机里榨,要汁渣分离的!

4/6. 将红枣还有桂圆放到料理机里搅拌。

5/6. 2斤的生姜榨出汁其实没有多少,这时候我们把生姜汁放到锅中煮开,开了以后放入红糖还有打烂的桂圆和红枣,小火熬10分钟。如果觉得汁不够可以加少量水,千万不要加多!!不要问我为神马!!

6/6. 好吧,我还是告诉你们为什么不要加太多水吧。因为我放太多水,是很多水!然后不成膏,我就把生姜渣全部一起熬了?_?做出来的,不是我想的效果!!不过还是很好喝,很方便。
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、增进食欲、促消化等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、益气补血、保健等功效;可与小米、姜、荷兰豆搭配;与竹笋、牛腩、文蛤相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑益智、养血安神、健脑安神等功效;可与小米、莲子、橘子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、增强食欲、缓和药性等功效;可与黑木耳、花生、鹌鹑搭配;与银鱼、葱、牛奶相克,同食可能会引起不适;