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空气炸锅炸肉丸子

空气炸锅炸肉丸子的热量和减肥功效

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空气炸锅炸肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
荸荠115千卡61千卡1.2克0.2克
羊肝359千卡134千卡17.9克3.6克
总量1028空气炸锅炸肉丸子热量/卡路里1542千卡
铺瓷砖 热量1542千卡,相当于铺瓷砖343分钟消耗的热量...270

空气炸锅炸肉丸子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

肉馅(适量)、鹌鹑蛋(适量)、荸荠(适量)、羊肝(适量)
空气炸锅炸肉丸子的做法图解1

1/9. 肉馅加料酒生抽老抽盐调味

空气炸锅炸肉丸子的做法图解2

2/9. 鹌鹑蛋煮熟

空气炸锅炸肉丸子的做法图解3

3/9. 荸荠剁碎

空气炸锅炸肉丸子的做法图解4

4/9. 肉馅加荸荠羊肝 放五香粉调味

空气炸锅炸肉丸子的做法图解5

5/9. 肉馅加鸡蛋淀粉面粉搅拌上劲至易成型

空气炸锅炸肉丸子的做法图解6

6/9. 做成球状 中间加鹌鹑蛋

空气炸锅炸肉丸子的做法图解7

7/9. 入空气炸锅炸制十分钟 锅底刷油

空气炸锅炸肉丸子的做法图解8

8/9. 出锅

空气炸锅炸肉丸子的做法图解9

9/9. 摆盘即可

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、解热毒、补钙等功效;可与紫菜、小白菜、白萝卜搭配;与鲫鱼、明虾、驴肉相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、缓解失眠、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、降压防病、消热解毒等功效;可与木耳、香菇、海蜇搭配;

羊肝的热量134千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明日、益血、促进新陈代谢等功效;可与菠菜搭配;与芦笋、猪肉、大白菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 空气炸锅炸肉丸子热量1542 千卡
  • 脂肪29.69 克
  • 蛋白质50.12 克
  • 碳水化合物23.7 克
  • 302.3 毫克
  • 70 毫克
  • 12.19 毫克
  • 1004 毫克

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